Makanan di pesta pernikahan itu fungsinya lebih dari sekadar bikin tamu kenyang. Dalam kamus Avinci Wedding Planner, menentukan gaya jamuan wedding adalah cara kamu “ngobrol” sama tamu undangan tanpa harus ngomong sepatah kata pun.
Cara kamu menyajikan hidangan bakal nentuin vibes acara secara keseluruhan. Apakah bakal jadi pesta yang cair dan seru, atau makan malam yang anggun dan privat?
Banyak calon pengantin galau: “Mending Buffet (Prasmanan) atau Set Menu (Sit-down Dinner), ya?”
Padahal, memilih gaya jamuan wedding yang tepat jawabannya bukan di kalkulator budget, tapi di cermin. Coba tanya ke diri sendiri: “Seperti apa karakter aku dan pasanganku?”
Yuk, kita bedah psikologinya biar kamu nggak salah pilih!
Isi Konten
1. The Social Butterfly (Tim Buffet/Prasmanan)
Salah satu gaya jamuan wedding yang paling populer di Indonesia dan sering kita temui adalah prasmanan. Tapi di tangan Avinci, prasmanan bisa kita sulap jadi Food Exhibition yang berkelas, bukan kayak antrean sembako.
Gaya jamuan wedding ini COCOK buat kamu yang:
- Punya kepribadian ekstrover, suka keramaian, dan santai.
- Pengen lihat tamu kamu jalan-jalan, ketawa-ketiwi sambil nyicipin Kambing Guling, dan nggak sengaja ketemu teman lama pas lagi antre Zuppa Soup.
- Suka memanjakan tamu dengan “The Joy of Choice”. Kamu pengen tamu merasa bebas milih menu apa aja yang mereka suka.
Tantangannya: Antrean panjang. Solusi Avinci: Kita bakal atur layout katering dengan memecah kerumunan. Gubukan favorit kita sebar di sudut berbeda biar flow tamu cair kayak air, nggak macet.
2. The Intimate Royal (Tim Set Menu/Sit-Down Dinner)
Kalau kamu mencari gaya jamuan wedding yang lebih eksklusif, bayangkan suasana restoran fine dining bintang lima. Tamu datang, duduk manis di meja yang udah ada nama mereka (RSVP), dan pelayan datang bawain makanan satu per satu (course by course).
Gaya jamuan wedding ini COCOK buat kamu yang:
- Punya karakter tenang, elegan, dan sangat menghargai privasi.
- Pengen fokus tamu tertuju ke percakapan di meja bundar dan rangkaian acara di panggung (pidato, first dance, toast).
- Pengen kasih “VIP Treatment”. Tamu kamu nggak perlu capek berdiri atau bawa piring kotor. Mereka diperlakukan bak raja dan ratu.
Tantangannya: Timing. Pelayanan lambat bikin tamu bosen.
Solusi Avinci: Kita sinkronisasi waktu keluarnya makanan sama rundown acara. Pas MC mulai speech, dessert cantik udah harus mendarat di meja. Precise timing is key.
Jadi, Kamu Tipe yang Mana?
Coba pejamkan mata dan bayangin hari H nanti:
- Kamu lihat pesta yang riuh, tamu bebas bergerak sambil pegang piring kecil sate lilit? (Fix, gaya jamuan wedding kamu tipe Social Butterfly)
- Atau kamu lihat pesta yang anggun, denting gelas kristal, dan tamu duduk nyaman menikmati steak? (Fix, gaya jamuan wedding kamu tipe Intimate Royal)
Ingat, nggak ada pilihan yang salah. Yang salah adalah memaksakan gaya jamuan wedding yang nggak sesuai sama kepribadian kamu.
Di Avinci, kita punya database vendor katering terbaik di Yogyakarta—mulai dari spesialis buffet nusantara sampai chef fine dining—yang siap mengeksekusi visi kuliner kamu.
Masih Bingung Nentuin Konsep Menu?
Makanan itu investasi terbesar di pesta kamu, jangan sampai salah strategi.
Avinci Wedding Planner siap bantuin kamu kurasi menu dan konsep penyajian yang bikin tamu pulang dengan perut kenyang dan hati senang. Yuk, diskusiin selera lidah kamu bareng kita!